Dieta zapobiegająca nadmiernej łamliwości i kruchości kości będzie korzystna dla osób w każdym wieku, ponieważ jest to nic innego jak sposób żywienia, który będzie ukierunkowany na budowanie mocnego układu kostnego. Okazuje się, że osteoporoza jest sklasyfikowana jako choroba cywilizacyjna. Jest to odwapnianie się kości, zmniejszenie ich gęstości oraz masy, co sprawia, że stają się kruche i bardzo podatne na uszkodzenia. Efektem tego procesu są uszkodzenia narządów ruchu, które skutkują utratą mobilności. Oczywiście, osteoporoza w największym stopniu dotyczy ludzi odrobinę starszych, co nie znaczy, że młodsi nie mogą mieć problemu właśnie z tą chorobą. Okazuje się, że odwapnianie się kości występuje częściej u kobiet. Spadek mineralizacji kości tak naprawdę zaczyna się już po 30 roku życia, co warto mieć na uwadze.
Jak uchronić się przed osteoporozą? Dieta przy osteoporozie
Jedną z najprostszych odpowiedzi jest to, aby dbać o mocne kości poprzez odpowiedni sposób odżywiania się. Dieta na osteoporozę wcale nie musi być skomplikowana. Wiele wytycznych oraz zaleceń dietetyka znajdziemy bezpośrednio na stronie sieci gabinetów dietetycznych Projekt Zdrowie – https://projektzdrowie.info/diety/mocne-kosci.
Podstawą, która będzie korzystna dla naszych kości, oczywiście jest odpowiednio podaż wapnia, bo to właśnie ten minerał jest budulcem naszych kości. Dlatego, jeśli mamy tylko taką możliwość to w naszej diecie powinniśmy zadbać o odpowiednią ilość nabiału, w którym jest zdecydowanie najwięcej właśnie tego minerału. Oczywiście, w sytuacji, kiedy nie preferujemy nabiału oraz tego typu produktów żywnościowych, zawsze możemy zdecydować się na suplementację. To, co na pewno warto zrozumieć to fakt, że osteoporoza jest klasyfikowana jako choroba dietozależna. Oznacza to, że w bardzo dużym stopniu jej rozwinięcie będzie uwarunkowane naszym sposobem żywienia. Mamy więc bardzo duży wpływ na to, czy osteoporoza pojawi się u nas wraz z wiekiem.
Co jeszcze warto wiedzieć o wchłanianiu się wapnia?
Na pewno nie każdy wie o tym, że niektóre produkty żywnościowe będą utrudniały wchłanianie się wapnia. Dieta przy osteoporozie musi być więc przemyślana. Dlatego korzystnie jest ograniczyć w swojej diecie mocną herbatę, kawę czy napoje energetyczne, a nawet colę oraz alkohol, ponieważ produkty te będą niekorzystnie wpływały na wchłanialność wapnia.
Oprócz samego wapnia szalenie istotne jest to, aby dbać o właściwą podaż witaminy D. W naszym klimacie bardzo trudno jest zapewnić organizmowi jej odpowiednią ilość, ponieważ jest ona głównie syntetyzowana pod wpływem słońca. Dlatego zalecana jest jej suplementacja jesienią, zimą oraz wiosną Witaminę D można dostarczyć organizmowi wraz z jajami, tranem czy morskimi rybami. Jednak bardzo trudno jest dostarczyć organizmowi dokładnie tak wysokiej dawki, jaka jest mu potrzebna. Dlatego też, aby mieć mocne kości koniecznie trzeba pamiętać o suplementacji witaminy D, a raz w roku najlepiej wykonać oznaczenie jej poziomu w organizmie tak, aby móc lepiej dopasować jej dzienne dawki. Zwracając uwagę na to, co jemy na pewno, odpowiednio zadbamy o mocne i zdrowe kości.
