Strona główna Lifestyle

Lifestyle

Tak jak myślałem – znalezienie hurtowni gastronomicznej, gdzie naprawdę tanio, szybko i bezpiecznie kupię wszystko, co związane z technologią zbiorowego jedzenia nie jest proste. Większość tego typu miejsc posiada asortyment o bardzo wąskim polu zastosowania. Dla mnie, hurtownia gastronomiczna to miejsca, gdzie powinienem móc zaopatrzyć się zarówno w sztućce,...
W wielu kulturach potrawy o kwaśnym smaku są bardzo szybko odrzucane. Nie lubimy bowiem kwasowości, uznając ją za coś szkodliwego. Z czego to wynika? Przede wszystkim z tego, że rzeczywiście, różnego rodzaju produkty, gdy się psują, mogą kwaśnieć. Jednakże, nie wszystko, co kwaśne jest niezdrowe. My, Polacy doskonale zdajemy...
Kuchnia chińska jest kuchnią odległych krajów na kontynencie, który nazywa się Azja. Jednakże również i w Polsce ta kuchnia jest szeroko rozpropagowana. I to jedzenie nam smakuje, jest strasznie pyszne, a do tego można się tym najeść, a nie tylko zapchać. I jego cena wcale aż tak bardzo nie...
Wiele osób w dorosłym życiu marzy za tak zwanymi smakami dzieciństwa. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że kojarzą się one z czasem beztroski, zabawy, prostego życia. Co ciekawe, bardzo często takie domowe smaki ludzie chcą potem przywracać, ale nie jest to wcale takie proste. Dlaczego? A mianowicie dlatego, że potrzebne...
Mimo różnych rodzajów burgerów, hamburger jest tutaj klasyką. Jak się okazuje, potrawa ta ma już swoje lata, bo jej powstanie datuje się na 1904 rok. Wtedy to garncarz, który zajmował się też gotowaniem zaproponował swoim gościom mielony kotlet wołowy, podawany na ciepłej grzance z dodatkiem majonezu, musztardy i zielonej...
Sektor horeca w naszym kraju ciągle kojarzy się z bardzo wieloma niedociągnięciami – pod pewnymi względami do standardów zachodnich jeszcze trochę nam brakuje. Mowa w tym miejscu dokładnie o jednym z elementów branży ho-re-ca, a mianowicie o segmencie hotelarskim. Uczciwie przyznać tutaj należy, iż na przestrzeni kilku ostatnich lat...
Żurek to wspaniała potrawa nie tylko stosowana podczas świąt wielkanocnych, na śniadanie. Żur doskonale smakuje także w formie obiadu stosując go od czasu do czasu. Jest to zupa na zakwasie i przyprawiana mąką. Ma ona charakterystyczny kwaśny smak. Podaje się go najczęściej z jajkiem na twardo i kiełbasą np....
Ryba po grecku jest to przede wszystkim potrawa typowo wigilijna, chociaż je się ją równie smacznie od czasu do czasu, tak jak w Święta Bożego Narodzenia. Ta potrawa doskonale smakuje na zimno, ale także na gorąco. Jest to ryba w warzywach. Oczywiście przygotowanie takiej potrawy zajmuje troszkę czasu, ale...
Pieczeń rzymska to bardzo specyficzna potrawa, może być podawana na ciepło lub na zimno- krojona do kanapek. Do tej pory chyba nie wyjaśniono, dlaczego pieczeń ta nazwana została rzymską, skoro nawet nie pochodzi z włoskich regionów. Jest pochodzenia niemieckiego. Pieczeń rzymską przygotowuje się z mięsa mielonego, przeważnie z wołowiny...
Dobre przepisy na obiad bardzo często dostarczają wielu motywacji względem wynalezienia swoich własnych receptur na udany, typowo rodzinny obiad. Bywa, że wystarczy jedynie dobry impuls taki jak widok wspaniałego wysmażonego mięsa, czy soczysty owoc lub warzywo, które może stać się inspiracją na więcej. Na pewno dobre przepisy na smaczny...

ZOBACZ TEŻ